Formatge Curat Gran Capitán
Formatge curat barreja Gran Capitán.
Pes aproximat: 3 Kg.
Ingredients
Llet pasteuritzada d’ovella (45% min.) I vaca (40%), sal, estabilitzant (clorur càlcic), quall, enzims i ferments làctics. Conservadors en escorça: E-202 i E-235.
Escorça no comestible.
Informació Nutricional
| Media/100 g. | |||
| Valor Energètic (KJ/Kcal) | 1806/430 | ||
| Greixos | 35 g. | ||
| dels quals Saturats | 25 g. | ||
| Hidrats de Carboni | 1,5 g. | ||
| dels quals Sucres | 1,5 g. | ||
| Fibra Alimentària | 0,0 g. | ||
| Proteïnes | 26 g. | ||
| Sal | 2 g. |
Al·lèrgens
Origen de la llet Espanya.
