Formatge Semi Tipus Manxec
Formatge semi barreja tipus Manxec Aldonza i Don Ismael.
Pes aproximat: 3,200 Kg.
Ingredients
Llet pasteuritzada de vaca (> 80% min.), Cabra (> 5% min.), Estabilitzant (clorur càlcic), quall, ferments làctics i sal.
Informació Nutricional
| Promig/100 g. | |||
| Valor Energètic (KJ/Kcal) | 1538 / 371 | ||
| Greixos | 31 | g. | |
| dels quals Saturats | 22 | g. | |
| Hidrats de Carboni | 1 | g. | |
| dels quals Sucres | 1 | g. | |
| Fibra Alimentària | 0 | g. | |
| Proteïnes | 22 | g. | |
| Sal | 0,6 | g. |
Al·lèrgens
