Formatge Tendre Mescla Tronchón
Formatge tendre barreja Tronchón
Pes aproximat: 1,750 Kg.
Ingredients
Llet pasteuritzada de cabra (60%) i vaca (40%), ferments làctics, quall, enduridor (clorur càlcic), lisozima (derivat de l’ou) i sal.
Informació Nutricional
| Promig/100 g. | |||
| Valor Energètic (KJ/Kcal) | 1659/397 | ||
| Greixos | 25 g. | ||
| dels quals Saturats | 18,9 g. | ||
| Hidrats de Carboni | 1,5 g. | ||
| dels quals Sucres | 0,8 g. | ||
| Fibra Alimentària | 0,0 g. | ||
| Proteïnes | 22 g. | ||
| Sal | 0,3 g. |
Al·lèrgens
