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Queso Artesano Mezcla Boffard

Queso Artesano Mezcla. Boffard

Peso aproximado: 3,100 Kg.

Marca Boffard
Ingredientes

Leche cruda de vaca (mín.90%) y leche cruda de oveja (mín.6%), cuajo, sal, fermentos lácticos, conservador(E-252), estabilizante: cloruro cálcico.

Corteza no comestible frotada con aceite vegetal.

Información Nutricional

26

 

Media/100 g.
Valor energético (KJ/Kcal) 1765 / 426
Grasas 36 g.
de las cuales Saturadas 26 g.
Hidratos de Carbono 0,5 g.
de los cuales Azúcares 0,5 g.
Fibra Alimentaria 0,0 g.
Proteínas 25 g.
Sal 1,96 g.

 

 

 

Alérgenos
Lacteos

Origen de la leche España.

 

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