Empanada de Atún y Hojaldre

Relleno (66%): (fritada de hortalizas (37%) (cebolla, tomate, pimiento, berenjena, aceite vegetal (girasol), azúcar, aditivos, sal, estabilizantes (almidón acetilado, goma garrofín, carragenato), corrector de acidez (ácido cítrico)), atún (19%) (atún, aceite vegetal (girasol) y sal), huevo cocido (9%)). Masa de hojaldre (34%): (harina de trigo, agua, margarinas vegetales (aceites y grasas vegetales (palma, soja, coco, girasol), agua, emulgentes (mono y diglicéridos de los ácidos grasos), sal, aromas, acidulante (ácido cítrico), conservador (sorbato de potasio), colorante (carotenos)), azúcar, sal, vinagre, conservadores (ácido sórbico, propionato de sodio), cúrcuma en polvo) y baño de huevo líquido pasteurizado