Escalivada asada al horno de leña
El asado al horno de leña es un tipo de cocción que aporta un sabor inconfundible a los vegetales.
La escalivada es un plato tradicional de la cocina catalana que, por su versatilidad, tanto se puede comer sola como acompañante de otros alimentos.
Ingredientes
Información Nutricional*
| Media/100 g. | |||
| Valor energético (KJ/Kcal) | 95/22 | ||
| Grasas | 0,5 | g. | |
| de las cuales Saturadas | 0,1 | g. | |
| Hidratos de Carbono | 3,9 | g. | |
| de los cuales Azúcares | 3,1 | g. | |
| Proteínas | 1,4 | g. | |
| Sal | 0,91 | g. |
Alérgenos
*AVISO: La información NUTRICIONAL mostrada en esta ficha, en cuanto a la composición, ingredientes y/o alérgenos, podría ser modificada por el fabricante. Recomendamos que lea siempre detenidamente la etiqueta física del producto adquirido. Consorci de Productes Alimentaris, S.A. no se hace responsable de las diferencias presentadas entre la composición facilitada por el fabricante (mostrada nuestra web) y la que en todo momento pueda presentar la etiqueta física. En cualquier caso, esta última siempre mostrará la información real y actualizada para cada lote fabricado. *
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