Queso de Oveja Viejo
Queso Oveja Viejo 10 meses. Flor de Esgueva.
Peso aproximado: 3 Kg.
Ingredientes
Leche cruda de oveja, sal, conservador (E-252), cuajo de origen animal (cordero lechal), estabilizante (cloruro cálcico) fermentos lácticos.
Corteza no comestible, conservador (E-200; E-235), colorantes (E-171;E-172).
Información Nutricional
| Media/100 g. | |||
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1826/440 | ||
| Grasas | 38 g. | ||
| de las cuales Saturadas | 27 g. | ||
| Hidratos de Carbono | 0,5 g. | ||
| de los cuales Azúcares | 0,5 g. | ||
| Fibra Alimentaria | 0,0 g. | ||
| Proteínas | 24 g. | ||
| Sal | 2,3 g. |
Alérgenos
Origen de la leche España.
