Queso Oveja Curado
Queso Oveja Curado Gran Cardenal.
Peso aproximado: 2,950 kg.
Ingredientes
Leche pasteurizada de oveja (100%), fermento (1,5%), cuajo (1,2%) y sal (1% + 0,5),
Recubrimiento en corteza: conservantes (E-202, E-235)
colorantes en corteza (E-153).
Información Nutricional
| Media/100 g. | |||
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1859/449 | ||
| Grasas | 37,72 g. | ||
| de las cuales Saturadas | 24,92 g. | ||
| Hidratos de Carbono | 1,46 g. | ||
| de los cuales Azúcares | 1,46 g. | ||
| Fibra Alimentaria | <0,5 g. | ||
| Proteínas | 25,8 g. | ||
| Sal | 1,96 g. |
Alérgenos
