Queso Burrata Natural 150 g Asturiana

Queso fresco, obtenido por coagulación de leche pasteurizada de vaca, por medio del cuajo. De pasta hilada y forma redonda, con un aspecto exterior similar al de la mozzarella, en forma de bolsa con el característico cierre apical. En el interior, la textura es suave y cremosa. Envasado en líquido de cobertura.

Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, nata (leche), almidón modificado, estabilizantes (E466, E460, E415 y E407), emulgente (E471), corrector de acidez (ácido cítrico), Sal, cuajo, fermentos lácticos (leche)
Información Nutricional*
Media/100 g.
Valor energético (KJ/Kcal) 809/195
Grasas 16 g.
de las cuales Saturadas 11 g.
Hidratos de Carbono 1,7 g.
de los cuales Azúcares 0,9 g.
Proteínas 11 g.
Sal 0,5 g.
Alérgenos
Lácteos

*AVISO: La información NUTRICIONAL mostrada en esta ficha, en cuanto a la composición, ingredientes y/o alérgenos, podría ser modificada por el fabricante. Recomendamos que lea siempre detenidamente la etiqueta física del producto adquirido. Consorci de Productes Alimentaris, S.A. no se hace responsable de las diferencias presentadas entre la composición facilitada por el fabricante (mostrada nuestra web) y la que en todo momento pueda presentar la etiqueta física. En cualquier caso, esta última siempre mostrará la información real y actualizada para cada lote fabricado. *

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