Queso Mezcla Ibérico Gran Cardenal
Ingredientes
Leche pasteurizada de oveja 40%( +/- 5%), vaca 40% (+/- 5%), cabra 20% (+/- 5%), sal (1% +/- 0,5), fermento (0,15%), cuajo (0.12%) y cloruro cálcico (0.07%).
Recubrimiento en corteza: Conservador E-235. Colorantes: E-150a y E-160b Corteza no comestible.
Origen de la leche España.
Información Nutricional
| Media/100 g. | |||
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1573/376 | ||
| Grasas | 31,28 | g. | |
| de las cuales Saturadas | 20,53 | g. | |
| Hidratos de Carbono | 1,4 | g. | |
| de los cuales Azúcares | 1,4 | g. | |
| Fibra Alimentaria | <0,5 | g. | |
| Proteínas | 23,07 | g. | |
| Sal | 1,6 | g. |
Alérgenos
