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Queso de Oveja Ahumado tipo Idiazabal

Queso de Oveja aumado tipo Idiazabal Etxegarai.

Peso aproximado: 2,700 Kg.

Marca Etxegarai
Ingredientes

Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservante (lisozima de huevo).

Tratamiento en corteza con solución de acetato en polivinilo.

Información Nutricional
    Media/100 g.  
  Valor energético (KJ/Kcal) 1893  
  Grasas 39 g.
  de las cuales Saturadas 29 g.
  Hidratos de Carbono <0,2 g.
  de los cuales Azúcares <0,2 g.
  Fibra Alimentaria   g.
  Proteínas 23,3 g.
  Sal 1,5 g.
Alérgenos
LacteosHuevo
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