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Queso de Oveja Ahumado tipo Idiazabal

Queso de Oveja aumado tipo Idiazabal Etxegarai.

Peso aproximado: 2,700 Kg.

Marca Etxegarai
Ingredientes

Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservante (lisozima de huevo).

Tratamiento en corteza con solución de acetato en polivinilo.

Información Nutricional
  Media/100 g. 
 Valor energético (KJ/Kcal)1893 
 Grasas39g.
 de las cuales Saturadas29g.
 Hidratos de Carbono<0,2g.
 de los cuales Azúcares<0,2g.
 Fibra Alimentaria g.
 Proteínas23,3g.
 Sal1,5g.
Alérgenos
LacteosHuevo
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