Queso Semi Gran Capitán
Queso semi Gran Capitan mezcla.
Peso aproximado: 3,200 Kg.
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca (71% min.), cabra (7% min.) y oveja (7%), sal, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácticos.
Conservadores en corteza: E-202 y E-235.
Corteza no comestible.
Información Nutricional
| Media/100 g. | |||
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1693 / 408 | ||
| Grasas | 35,0 g. | ||
| de las cuales Saturadas | 24,0 g. | ||
| Hidratos de Carbono | 0,5 g. | ||
| de los cuales Azúcares | 0,5 g. | ||
| Fibra Alimentaria | 0,0 g. | ||
| Proteínas | 23,0 g. | ||
| Sal | 1,5 g. |
Alérgenos
Origen de la leche España.
