Queso Semi Tipo Manchego
Queso semi mezcla tipo Manchego Aldonza y Don Ismael.
Peso aproximado: 3,200 Kg.
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca (>80% min.), cabra (>5% min.), estabilizante (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácticos y sal.
Recubrimiento corteza: Acetato de polivinilo, colorante E-172 y conservantes E-202 y E-235.
Información Nutricional
| Media/100 g. | |||
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1538 / 371 | ||
| Grasas | 31 | g. | |
| de las cuales Saturadas | 22 | g. | |
| Hidratos de Carbono | 1 | g. | |
| de los cuales Azúcares | 1 | g. | |
| Fibra Alimentaria | 0 | g. | |
| Proteínas | 22 | g. | |
| Sal | 0,6 | g. |
Alérgenos
