Rulo de mousse de pato 100%
Rulo de mouse de pato 100%.
Ingredientes
PATÉ: Pato 72’5 % (grasa de pato, hígado magro de pato 30’2 %), agua, vino de Oporto, nata (emulgente E-471, estabilizantes E-440, E-460, E-410, corrector de acidez E-331), almidón modificado de patata, acidulantes (E- 326, E-261), leche, proteínas de la leche, proteínas de guisante, azúcares (dextrosa, lactosa, jarabe de glucosa), almidón de arroz, yema de huevo, sal nitritada (sal y conservador E-250), fibra de bambú, antioxidantes (E-301, E-300), aromas y especias.
DECORACIÓN: Manteca de cerdo, grasa de pato, colorante (E-161b) y emulgentes (E-471 y E-472 b).Información Nutricional
| Media/100 g. | |||
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1920/465 | ||
| Grasas | 47 | g. | |
| de las cuales Saturadas | 16 | g. | |
| Hidratos de Carbono | 3,8 | g. | |
| de los cuales Azúcares | 2,7 | g. | |
| Fibra Alimentaria | g. | ||
| Proteínas | 7,6 | g. | |
| Sal | 1,2 | g. |
Alérgenos
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